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6月カンタンヤマーケット*「発酵母クラブvol.3」のお知らせ

雨で川の音も響きます.....

晴れ間に散歩、緑の手入れ、娘が静かに本を読む

梅雨は梅雨で感じるもの沢山ありますね


6月23日(土) カンタンヤマーケット 久々出店します 今回は草木の染めもの+ちいさな苔盆栽
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雲舟窯にある小盆栽に魅了され、趣味がこうじて海に山に素材を探し育てました

夏に向けて~「涼を呼ぶ」  日本の心 小さき世界広げます

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そして 7月1日(日)

発酵母クラブ vol.3」 @FLAT TRACK CAFE 2f 響食堂

時間:1:00~3:30  クラブ会費¥300


今回のお題は漬けもの 「ぬか床作り」  乳酸菌たっぷりの野菜を毎日食べれますよ

大きな樽ではなかなか手が出ませんが、

今回は少量からTryしてみましょう


天竺の無農薬の米ぬか、大江の塩、

いくらか風味付けのもの用意します。(持ち帰りタッパー用意します)

浅漬け、ピクルス、家々の日々食べている「漬けもの」教えて下さいね☆

試食有りです



今の日本、世界でも発酵食品はなくてはならないものとなりました

いや、ず~っと昔からそれを食べ、身体を作って来ていたんですよね

私達の世代、次の世代にも繋がるよう上手に発酵と暮らして行きましょう


小さな子連れの方も老若男女いらしてください

お待ちしています

MEGURI : 080-2692-6570 meguri13moon@docomo.ne.jp
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同じくFLAT TRACK CAFE では

[NAOITO] live

open:4:20~
live:5:30~  

良い音聴けそうです

トータルで今の天草 感じて下さい


=MEGURI=aya
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by megurythm | 2012-06-18 01:22 | 出店のお知らせ
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